Mai : vive le printemps et la pousse de l’herbe !

vaches de la ferme lait pres verts

Ferme # La 1ère fauche d’herbe a eu lieu hier sur 20ha. Le temps est compté pour éviter la pluie car cette activité se fait généralement sur 2 à 3 jours : Jour 1 -> fauche puis fanage = éparpiller au sol pour faire sécher l’herbe Jour 2 -> andainage = mise en cordon Jour… Poursuivre la lecture Mai : vive le printemps et la pousse de l’herbe !

Déjà le mois de Mars !

Yann et Enora du PNR Brière

Ferme – Prochaines visites guidées de la ferme aux Vacances de Pâques– Suite à la reprise de la ferme en 2019 nous l’avons convertie en BIO et à partir de cette année, nous avons passé nos 95ha à 100% en prairies (2/3 de pâturage et 1/3 de fauche) pour maximiser la qualité de nos fromages… Poursuivre la lecture Déjà le mois de Mars !

Bonne année !

Ferme # Colis de veau BIO : comme en août dernier, nous vous proposons du veau de notre ferme élevé au lait et au pâturage pendant 5 mois.Les colis pèsent entre 6 et 7 kg et contiennent différentes pièces au détail (rôti, escalopes, etc). Le prix est de 18 €/kg.Sur réservation par téléphone (06-24-85-67-27), par… Poursuivre la lecture Bonne année !

Décembre : tout pour se faire plaisir pendant les fêtes !

Ferme -> Retrouvez-nous sur les marchés de Noël de :– la Baule-Escoublac (jeudi 8, vendredi 9, samedi 10 et dimanche 11/12) ; – La Turballe (samedi 10/12) ;– St André des Eaux (dimanche 11/12)– lycée Olivier Guichard à Guérande (jeudi 15, vendredi 16 et samedi 17/12)– La Madeleine de Guérande (samedi 17/12)-> Nouveaux créneaux de… Poursuivre la lecture Décembre : tout pour se faire plaisir pendant les fêtes !

A ne pas manquer d’ici fin Novembre

N’oubliez pas de vous inscrire d’ici mercredi soir à la soirée Beaujolais de ce vendredi 18 novembre à 20h, organisée en partenariat avec le caviste Vino Vini.Tarif : 28 € / personne comprenant la dégustation de 5 Beaujolais dont le Nouveau et accompagnés par les fromages de notre ferme et autres produits fermiers et artisanaux.lien… Poursuivre la lecture A ne pas manquer d’ici fin Novembre

Novembre : le mois des salons pour présenter nos fromages !

Ferme -> Dernières places pour la visite guidée de la ferme demain mercredi 2/11 à 17h ;Inscription sur ce lien : https://fermelaitpresverts.fr/nos-prestations-a-la-ferme-visite/-> Pour rappel, vous avez accès libre pour voir nos animaux et la traite des vaches tous les jours à 17h30. Nous vendons le lait cru uniquement au moment de la traite ; n’hésitez… Poursuivre la lecture Novembre : le mois des salons pour présenter nos fromages !

Un Mois d’Octobre plein d’animations !

Ferme Les Saveurs d’Octobre sont lancées !L’événement phare des Saveurs d’Octobre – organisé par l’Office de Tourisme La Baule/Guérande – sont les démonstrations culinaires des chefs gastronomiques de la presqu’île, que nous avons l’honneur d’accueillir dans notre salle de réception à la ferme tous les jours de la semaine à 15h30, jusqu’au jeudi 27/10.La 1ère… Poursuivre la lecture Un Mois d’Octobre plein d’animations !