Catégorie : Actualités de la ferme

Il va se passer plein de choses pour ce début d’automne à la ferme ! Et par ailleurs, nous sommes très heureux du retour de Manuel (suite à un petit accident), l’artisan/boulanger qui utilise notre four à pain à l’année ! Fromagerie NOUVEAUX PARTENARIATSPour nous aussi c’est la rentrée scolaire puisque nous démarrons des partenariats… Poursuivre la lecture La rentrée à la ferme !

Magasin DEGUSTATIONS DE VIN :Nous organisons plusieurs fois par mois des dégustations de vin au magasin (souvent le vendredi ou le samedi toute la journée).Les prochaines dates au mois d’août sont :-> vendredi 5/08 : différentes régions de France-> vendredi 12 et samedi 13/08 : Château de Lidonne – Bordeaux Côtes de Bourg-> samedi 13/08… Poursuivre la lecture Eté 2022 à la ferme

Infos pour le mois de mai :Ventes de fromages à la ferme tous les lundi et mercredi de 17h à 19h 23 et 27/04 : visites guidées de la ferme pour les familles Suite à de nombreuses demandes (et malgré notre agenda surchargé), nous avons organisé 2 visites guidées de la ferme en Avril. Nous… Poursuivre la lecture Les nouvelles d’Avril 2022

Info pour le mois d’avril : 2 visites guidées de la ferme sont prévues les samedi 23 et mercredi 27/04 de 17h à 18h30 incluant un goûter avec les produits de la ferme.Tarifs : adultes 10€ // enfants 5€RESERVATION OBLIGATOIRE par mail ou téléphone 30/03 : Plus que quelques jours avant la mise en route… Poursuivre la lecture Les nouvelles de mars 2022

27/02 : Magasin de produits fermiers 2ème grande nouvelle, nous ouvrons un magasin de 150m2 de produits fermiers au mois de JUIN !Vous y trouverez nos futurs fromages, tous les produits frais (viandes, produits laitiers, fruits et légumes), du pain de notre four à pain en pierre, épicerie et boissons provenant directement des producteurs de… Poursuivre la lecture Les nouvelles de février 2022

30/01 : J-60 avant le lancement de notre fromagerie !! Pour le moment, il manque entre autre les fenêtres car bien sûr vous pourrez observer les fabrications de l’extérieur. Les premiers fromages (frais), le lait cru et pasteurisé seront prêts courant avril. Il faudra attendre quelques semaines supplémentaires pour les fromages affinés. Pour respecter la… Poursuivre la lecture Les nouvelles du mois de janvier 2022

Cette année, la ferme Lait Prés Verts participe à la Fête du Lait Bio pour la 1ère fois. Ce sera l’occasion de continuer à ouvrir nos portes au public suite au succès de cet été : 80 familles reçues soient environ 300 personnes ! La Fête du Lait Bio chez Lait Prés Verts à Guérande… Poursuivre la lecture Guérande : Fête du Lait Bio 11 et 15 septembre 2021

Le 23 juin dernier, nous avons reçu l’association Paysans de Nature sur notre exploitation. Elle dépend de la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO) mais dédiée aux actions en faveur de la biodiversité au niveau agricole. Nous avons officiellement signé notre adhésion à la Charte en présence de Clara, coordinatrice du réseau, Olivier, directeur de… Poursuivre la lecture La ferme, adhérente au réseau Paysans de Nature

Lors de la reprise de la ferme en 2019, tout le troupeau était en race Prim’Holstein, la fameuse race hollandaise, blanche et noire. Nous avons souhaité faire des croisements pour plusieurs raisons :– avoir des vaches plus rustiques– améliorer la composition du lait en vue de notre future transformation de fromages– augmenter la fécondité des… Poursuivre la lecture Naissances de nos 1ers bébés croisés

Cet été, nous vous proposons une visite guidée de la ferme tous les mardi, mercredi et jeudi à 17h.L’occasion de vous faire découvrir notre métier et de nous poser toutes les questions que vous voulez ! Nous sommes situés à 5 min des centres-villes de Guérande, La Baule et St André des Eaux. Commentaire de… Poursuivre la lecture Visites guidées de la ferme tout l’été