Un emplacement idéal en campagne, à 5 min des centres-villes de Guérande et La Baule et des plages
L’histoire de notre ferme bio
Nous (Damien & Léa) nous sommes rencontrés pendant nos études d’ingénieurs en agriculture à l’ESA d’Angers en 2010.
Après plusieurs années de vadrouille pour le travail à l’étranger puis en France, Damien – dont les parents sont éleveurs dans l’Orne – a souhaité devenir à son tour éleveur de vaches laitières.
Après plusieurs mois de recherches, nous avons trouvé la ferme de nos rêves en 2019 sur la commune de Guérande en limite de La Baule
Nous avons entièrement rénovés la ferme sur l’hiver 2021/2022 avec aujourd’hui :
- 90 vaches laitières et 100 ha de terres tout converti en BIO depuis 2020
- une fromagerie
- un magasin de producteurs
- une salle de réception
- un four à pain
En développement permanent : une ferme pédagogique, et de l’agritourisme !
Les Vaches
Le cheptel se compose de :
- 90 vaches laitières (celles qui vont à la traite)
- environ 40 génisses (les femelles n’ayant pas encore eu de veau)
- 3 taureaux
Lors de l’achat de l’exploitation en 2019, tout le cheptel était de race Prim’Holstein et aujourd’hui nous avons des croisements Holstein / Normandes, Holstein / Jersiais et Holstein / Montbéliardes.
Les Cultures
Les 100 ha de la ferme servent à nourrir les vaches :
– 50 ha sont utilisés pour le pâturage tout autour de la ferme
– 45 ha se situent de l’autre côté de la 4 voies, à la Baule ; ces parcelles sont fauchées et il y aussi environ 15 ha de maïs
Nos prairies sont composées de plusieurs espèces pour s’adapter au climat sec et chaud de la région : fétuque, dactyle, trèfle, plantain et chicorée.
Nous pratiquons le « pâturage tournant dynamique », une méthode qui permet d’optimiser le pâturage au maximum en mettant les vaches dans de petites parcelles et en les changeant tous les jours de place.
Venir à la ferme Lait Prés Verts
Pour nos produits laitiers , notre pain bio, nos colis de viandes
Nous avons à coeur de produire, transformer et vendre sur place nos produits fermiers afin d’avoir un lien direct avec nos consommateurs.
Pour visiter et mieux connaître la vie en ferme
Vous pouvez venir voir les animaux en libre accès du lundi au samedi (10h-19h) et même participer à la traite des vaches ! Nous organisons également et gratuitement des visites guidées vous permettant d’avoir toutes les explications et de nous poser aussi vos questions en direct !
Pour notre magasin de producteurs
Notre magasin est ouvert toute l’année. Nous l’ouvrons à tout producteur agricole partageant nos valeurs de respect de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Pour participer à nos animations champêtres
Une fois par mois, de mai à septembre, nous vous accueillons lors de petits-déjeuners campagnards ! Vous prenez place dans une grande tablée pour manger à côté des vaches dans une ambiance très chaleureuse ! Tous nos produits fermiers sont accessibles sous forme de buffets.
Pour louer notre très belle salle de réception
Nous avons rénové une magnifique grange en pierre apparente de 150 m². Vous pouvez la louer à la journée, uniquement.