Noël approche, et quoi de mieux qu’un plateau de fromages artisanal pour sublimer vos repas de fête ? À la Ferme Lait Prés Verts, nous mettons tout notre savoir-faire en œuvre pour vous proposer des fromages d’exception, fabriqués dans notre fromagerie de Guérande à partir du lait cru de nos vaches. Découvrez nos plateaux de fromages festifs, parfaits pour ravir vos convives ou agrémenter vos événements professionnels.
Pourquoi choisir un plateau de fromages pour Noël de la Ferme Lait Prés Verts ?
Nos fromages sont fabriqués sur place, dans notre ferme, avec le lait frais de nos vaches élevées avec soin. Elles sont nourries à l’herbe toute l’année et sont au pâturage plus de 10 mois sur 12, afin de garantir un lait d’exception. Chaque fromage est le fruit d’un travail artisanal et d’un respect profond de la tradition.
Des produits d’exception, issus de notre fromagerie guérandaise !
Vous disposez d’un large choix de fromages au lait cru :
- Le Nacré : De type Marcellin, ce fromage fondant, qui a été de nombreuses fois primé, est moulé à la louche et affiné environ 3 semaines.
- Tomme La B-G : De goût fruité, elle est parfaite pour une raclette chaleureuse et gourmande. Affinage minimum 3 mois. Plusieurs déclinaisons de parfum possible : à l’ail des ours, aux cèpes ou à l’oignon.
- Tomme Le Gaulois au sarrasin grillé : Goût assez doux qui rappelle le lait ; croutage type tomme de montagne ; affinage minimum 2 mois.
- La Meule : Goût fruité ; type Emmental ; affinage minimum 7 mois
- Le Bleu de l’Océan : entre la Fourme d’Ambert et le Bleu d’Auvergne , parfait pour les amateurs de saveurs prononcées.
Une offre festive personnalisée
Nos plateaux de fromages de Noël sont composés avec soin pour s’adapter à toutes vos envies !
Précisez-nous au préalable :
- le nombre de convives,
- si vous souhaitez une composition avec de la charcuterie, agrémentés de fruits secs.
Nous travaillons en direct avec un producteur basque qui élève ses porcs en plein air et sur paille.
Délai de confection :
La préparation est très rapide ; vous pouvez nous appeler pour un retrait l’après-midi.
Des plateaux de fromages adaptés à tous vos rassemblements conviviaux !
Pour vos repas de fête en famille ou amis
Imaginez un plateau au centre de votre table, mêlant les textures et les saveurs : la douceur de notre tomme fraîche, le fruité de La Meule, et l’intensité du Bleu de l’Océan.
Ajoutez-y une bouteille de vin local pour une harmonie parfaite.
Pour vos événements professionnels
Vous organisez un cocktail d’entreprise, un afterwork, ou une réception ? Nous proposons des plateaux généreux pour régaler vos équipes ou vos partenaires. En option, nous ajoutons de la charcuterie basque directement sourcée auprès de nos partenaires du Pays Basque.
La touche champêtre : organisez vos repas de fin d’année dans notre belle salle de réception ! Récemment rénovée, cette belle pièce en pierres apparentes peut accueillir 50 personnes à table et 80 personnes debout.
Nos engagements : qualité et proximité
- Livraison locale : Nous livrons vos plateaux dans un rayon de 15 à 20 km autour de notre ferme ; c’est-à-dire environ de La Turballe à Saint-Nazaire.
- Fabrication locale : Chaque fromage est fabriqué et affiné dans notre ferme, garantissant une qualité irréprochable.
- Soutien aux petits producteurs : Outre nos fromages, nos plateaux peuvent inclure des produits sélectionnés auprès d’autres producteurs.
Commandez votre plateau de fromages de Noël dès aujourd’hui !
Ne tardez pas, nos plateaux de Noël sont très demandés ! Pour passer commande :
- Contactez-nous directement par téléphone ou via notre formulaire en ligne.
- Visitez notre magasin à la ferme : un espace de 150 m² où vous retrouverez nos viandes de noël, fromages au lait cru, lait cru , et autres produits laitiers, charcuteries basques, paniers garnis et bien d’autres produits ,tels que : fruits & légumes de saison, pain bio .
- Anticipez vos fêtes : Commandez au moins 48 heures à l’avance pour garantir la disponibilité de vos produits préférés.
Inspirations gourmandes pour vos fêtes
Besoin d’idées pour profiter pleinement de nos fromages ?
- Servez Le Nacré en entrée avec un pain de campagne et une confiture de figues.
- Proposez une raclette festive avec La Tomme La B-G et quelques pommes de terre fumantes.
- Osez une fondue gourmande avec notre tomme fraîche pour un moment convivial.
- Accompagnez vos soupes à l’oignon de notre tomme la B-G gratinée au four sur des tranches de pain bio de la ferme !
Une expérience unique, au cœur de notre ferme guérandaise !
En choisissant nos produits, vous soutenez une ferme bio gérée par de jeunes agriculteurs, et engagée dans l’agriculture respectueuse de l’environnement et du bien être animal. Chaque fromage raconte une histoire, celle de notre passion pour notre métier et notre terroir.
Ne laissez pas vos fêtes sans saveur ! Commandez un plateau de fromages fermiers et célébrez Noël comme il se doit !
📞 Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre plateau :
06 24 85 67 27 ou via notre formulaire de contact
📍 Rendez-nous visite : Cannevé à Guérande.
Offrez à vos convives une expérience gustative mémorable grâce à nos fromages de la Ferme Lait Prés Verts.