Janvier, un peu de repos

Une mini newsletter après avoir passé des petites et magnifiques vacances dans la Manche puis au Sénégal sur cette 1ère moitié de Janvier.

Ferme

Nous faisons des vêlages groupés, c’est-à-dire que la moitié (environ 45 vaches) du troupeau vêle sur février/mars puis la 2ème moitié en septembre/octobre. Cela correspond aux périodes où la pousse de l’herbe est la plus forte afin que les vaches aient une grosse quantité d’herbe à disposition au moment où elles produisent le plus de lait.
Vous aurez donc l’occasion de voir des veaux de quelques heures et même peut-être des vêlages à partir du 10 février environ.

Rappel : Lait cru en vente directement à la traite toute l’année, du lundi au samedi entre 16h30 et 17h30

Prochaine raclette concert : le vendredi soir 7 mars avec l’excellent groupe de rock Vintage Cover.
Nous lancerons les inscriptions en ligne dans les prochaines semaines.

Magasin

Rappel : le magasin est fermé les lundis et mardis durant tout le mois de janvier

Vous pouvez toujours commander des plateaux de fromages et des plateaux raclette pour vos repas.

Salle de réception

Ce mois-ci, nous avons reçu l’entreprise Seenovia (conseil en élevage) les 8 et 9 janvier pour leur conseil d’administration ;
Cette semaine : un séminaire d’une entreprise de St Nazaire puis une soirée concert pour un groupe de 90 vétérinaires de la société MSD (laboratoire pharmaceutique américain en santé animale) ;
En fin de mois : la galette des rois du CPIE Loire Océane

Le saviez-vous ? Nous accueillons aussi pas mal d’évènements familiaux ; si vous recherchez des locations de salle de mariage , notamment pour le retour, ne tardez pas trop…